Τα άνθη της έχουν χρώμα λευκό με γλυκιά πιπεράτη μυρωδιά.
Αποτελεί βασικό αρωματικό της μεσογειακής κουζίνας σε ψητά, ψάρια και κρέατα.
Η γνωστή σε όλους ρίγανη (Origanum vulgarre SSP hirtum) ανθίζει και συλλέγεται τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Όπως περιγράφει η Περιφέρεια Κρήτης, τα άνθη της έχουν χρώμα λευκό με γλυκιά πιπεράτη μυρωδιά.
Τη συναντάμε σε πετρώδη και ηλιόλουστα μέρη. Στη μελισσοκομία θεωρείται ιδιαίτερα σημαντικό φυτό μαζί με το θυμάρι.
Η ρίγανη αποτελεί σχεδόν απαραίτητο αρωματικό της μεσογειακής κουζίνας και χρησιμοποιείται σε ψητά, ψάρια και κρέατα.
Παλαιότερα η συλλογή της αποτελούσε ένα σημαντικό εισόδημα για τον αγροτικό πληθυσμό. Από την αρχαιότητα γνωστές είναι και οι φαρμακευτικές ιδιότητες της ρίγανης. Χρησιμοποιείται ως ορεκτικό, αντισηπτικό, καταπραϋντικό στους πονόδοντους και στο στομαχόπονο και το αιθέριο έλαιό της έχει ευρεία χρήση στην αρωματοποιΐα.
Photo by Incredible Crete - henry perks on Unsplash
Η χλωρίδα της Κρήτης
Φασκόμηλο
Ματζουράνα
Κολχικό του Μπαλανσά
Ανέγνωρο
Χαρουπιά
Ο φοίνικας του Θεόφραστου
Πρίνος
Μαλοτήρα
Κρίνος της άμμου
Κρητικό κυκλάμινο
Το κρητικό Κεφαλάνθηρο
Δίκταμο
Θαλασσόκεδροι
Λευκή Αλαδανιά
Τα μνημεία της φύσης
Κόκκινη κρητική τουλίπα (Τουλίπα του Ντορφλέρ)
Ελιά του Σαμωνά
Θυμάρι
Χαμομήλι
Μέντα
Αρχαία ελαιόδεντρα Κρήτης
Αρχαία ελιά στις Βρύσες Αμαρίου
Αρχαία ελιά στο Μπαλί
Η "Γρα Ελιά"
Αρχαία ελιά στις Κάτω Ασίτες
Αρχαία ελιά στις Λίθινες Σητείας
Asperula crassula, η Σαρκώδης Ασπέρουλα
Carlina diae, η Καρλίνα της Δίας
Anthemis filicaulis, η Ανθεμίδα με τους νηματοειδείς βλαστούς
Δίανθος ( Γαρίφαλο)
Silene holzmannii
Η Καρλίνα της Σητείας
Η Μπελλεβάλια της Σητείας
Το λιμόνιο της Σητείας
Βιόλα η σκορπιουροειδής
Αρχαία ελιά στο Κακοδίκι
Δάφνη
Δεντρολίβανο ή αρισμαρί
Βασιλικός
Αγιόκλημα
Βρώμη
Λυγαριά
Μυρτιά
Κρητική Λαδανιά
Οφρύς η Σητειακιά
Αρχαία ελιά στη Βιάννο
Αρχαία ελιά στον Φουρφουρά
Μανδραγόρας
Ανδροκύμβιο του Ρέχινγκερ
Σπειρανθές το σπειροειδές
Κρόκος του Τουρνεφόρ
Orchis sitiaca
Αρχαία ελιά στις Κουρούτες
Κολχικό του Κουπανί