Σε μια καταπράσινη πλαγιά της Πρασσάς, μόλις 7 χιλιόμετρα από το Ηράκλειο Κρήτης, βρίσκεται η Cretan Dragon Farm— ένα αγρόκτημα που συνδυάζει αυθεντικότητα, καινοτομία και την κρητική φιλοξενία.

Η ιστορία της οικογένειας Αλεξάκη ξεκινά πάνω από μισό αιώνα πριν, με την καλλιέργεια ελιάς και την παραγωγή ελαιολάδου και σταφίδας. Όμως, οι προκλήσεις των τελευταίων ετών, με τις χαμηλές τιμές του λαδιού, τους οδήγησαν σε κάτι τολμηρό: τη δημιουργία της πρώτης οργανωμένης καλλιέργειας DragonFruit (Πιτάγια ή Πιταχάγια) στο νησί.

Περισσότερες από 4 γενιές καλλιεργούν τη γη στην περιοχή της Πρασσάς. Η αρχή έγινε από τον προπάππου του σημερινού ιδιοκτήτη, Μ. Στειακάκη, η σκυτάλη πέρασε στον παππού του, Γ. Στερεό και η οικογενειακή παράδοση συνεχίζεται ως σήμερα και, φυσικά, εκσυγχρονίζεται.

Το εξωτικό αυτό φρούτο, γνωστό για τις θρεπτικές του ιδιότητες και την εντυπωσιακή του εμφάνιση, ευδοκιμεί πια στο ευλογημένο κρητικό χώμα, δίπλα σε αιωνόβιες ελιές.

"Πρόκειται για ένα φρούτο αληθινό διατροφικό θησαυρό, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά," αναφέρει ο ιδιοκτήτης της φάρμας, κ. Αλέξιος Αλεξάκης.

Σύμφωνα με μελέτες αμερικάνικων ιδρυμάτων υγείας, το DragonFruit ενισχύει το ανοσοποιητικό, το πεπτικό σύστημα, τη λειτουργία της καρδιάς, βελτιώνει και ενισχύει το σκελετικό σύστημα, βοηθά στον έλεγχο του βάρους και συμβάλλει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Το αγρόκτημα άνοιξε τις πόρτες του στους επισκέπτες που θέλουν να ζήσουν μια αυθεντική εμπειρία κοντά στη φύση.

Η ξενάγηση στη φάρμα περιλαμβάνει περίπατο ανάμεσα στις γραμμές των DragonFruit, δοκιμή παραδοσιακών προϊόντων όπως ελαιόλαδο, ελιές, μαρμελάδες, αλλά και καφέ ή τσάι με τοπικά βότανα. Η θέα στο νησί της Ντίας κόβει την ανάσα, ενώ η χαλάρωση στη φύση γεμίζει τον επισκέπτη με ηρεμία. Όλα αυτά, με χαμόγελο, αυθεντική φιλοξενία και ιστορίες από ανθρώπους που αγαπούν πραγματικά τη γη τους.

Η κοντινή παραλία του Καρτερού προσφέρει την ιδανική ευκαιρία να συνδυάσετε τη βόλτα στο αγρόκτημα με μια δροσερή βουτιά, χωρίς να φύγετε μακριά από την πόλη.

Το μέλλον της Cretan Dragon Farm προδιαγράφεται ακόμη πιο ενδιαφέρον, με σχέδια για την κατασκευή ενός μινωικού ελαιοτριβείου, προσφέροντας στους επισκέπτες μια διαδραστική εμπειρία με την ιστορία της Κρήτης. Θα κάνουν ένα ιδιαίτερο ταξίδι στο χρόνο και θα μάθουν πώς άλεθαν οι Μινωίτες τις ελιές και παρήγαγαν το λάδι τους.

Είναι ένας τόπος που αποδεικνύει πως η παράδοση και η καινοτομία μπορούν να συνυπάρξουν αρμονικά — κι αυτή είναι ίσως η πιο αυθεντική Κρήτη που θα γνωρίσετε.