Vamos village: Eπίσκεψη σε τοπικούς παραγωγούς για τα απαραίτητα της κρητικής κουζίνας

Στο όμορφο χωριό Βάμος του Αποκόρωνα Χανίων θα έχετε τη δυνατότητα να επισκεφτείτε τοπικούς παραγωγούς για να δείτε πως παράγονται τα τέσσερα απαραίτητα συστατικά της κρητικής κουζίνας αλλά και πως συνεχίζουν μια παράδοση αιώνων.

Για βότανα

Η Ναταλία μαζεύει καθημερινά τα βότανα που μας περιβάλλουν και φτιάχνει τσάι με αυτά. Το θαλασσινό αλάτι προέρχεται από τις φυσικές αλυκές της περιοχής και το καπνίζει μαζί με λεμόνια από τον κήπο της. ( Επιπλέον, η μαρμελάδα της με πορτοκάλι και λεμόνι είναι εξαιρετική και επίσης φτιάχνει ένα μοναδικό σιρόπι χαρουπιού, το πιο φυσικό και βιολογικό γλυκαντικό στον κόσμο!)

Για ελαιόλαδο

Στο ελαιοτριβείο της οικογένειας Μελισσάκη, θα γνωρίσετε την πέμπτη γενιά παραγωγών ελαιολάδου. Ένα από τα πιο σύγχρονα και προηγμένα ελαιοτριβεία στην περιοχή που εγγυάται την άριστη ποιότητα της Κρητικής ελιάς.

Για Τυρί

Ο Γιώργος συνεχίζει περήφανα τη μακρά παράδοση παραγωγής τυριού στο τυροκομείο του. Σε συνεργασία με τους βοσκούς των Λευκών Ορέων, το καθιστά ένα από τα καλύτερα τυριά στον κόσμο.

Για Κρασί

Στο οινοποιείο του Βλάσση, με την ατμοσφαιρική κάβα του, βρίσκουμε πολλές από τις καλύτερες ποικιλίες κρασιού της περιοχής.

Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, θα απολαύσετε ένα ωραίο σπιτικό γεύμα βασισμένο σε παραδοσιακές Κρητικές συνταγές.

Αφετηρία είναι το τουριστικό γραφείο Βάμου στις 10 το πρωί καθημερινά κατόπιν αιτήματος (μια ημέρα πριν), εκτός Κυριακής.

Ο ελάχιστος αριθμός ατόμων είναι 6 ενώ περιλαμβάνεται κρητικό γεύμα, ξεναγός και μεταφορά ( +10 ευρώ ανά ενήλικα & 5 ευρώ ανά παιδί)

Η εμπειρία διαρκεί 5-6 ώρες.

Κόστος: 75 ευρώ το άτομο/40 ευρώ το παιδί 11-16 ετών & 30 ευρώ το παιδί 5-10 ετών

Κάνε κράτηση εδώ