"Thigaterra": Ένα γαστρονομικό ταξίδι στο Slow Food και την ελληνική κουζίνα

Η Thigaterra "παντρεύει" τη μοντέρνα ελληνική κουζίνα με το παγκόσμιο κίνημα Slow Food, προσφέροντας μία μοναδική εμπειρία αφύπνισης των γαστρονομικών συνηθειών. Θα δοκιμάσετε πιάτα με μη επεξεργασμένα υλικά που έχουν μαγειρευτεί με τον αυθεντικό τρόπο, με μία σύγχρονη "ματιά", σύμφωνα με τις αρχές του κινήματος οικο-γαστρονομίας: καλό, καθαρό και "δίκαιο" φαγητό.

Σε αυτό το ταξίδι των αισθήσεων θα ανακαλύψετε πρώτες ύλες από βιολογικές καλλιέργειες και ξεχωριστές συνταγές. Θα γευτείτε γευστικούς συνδυασμούς από διαφορετικά μέρη της Ελλάδας και θα εντυπωσιαστείτε από τα αγνά προϊόντα βραβευμένων μικρών παραγωγών. Παραδοσιακά τυριά κι αλλαντικά, κρασιά κι αποστάγματα που δεν είχατε φανταστεί ποτέ τον γευστικό τους πλούτο.

Το εστιατόριο Thigaterra διαθέτει ένα ιδιαίτερο χώρο "ντυμένο" με πέτρα και ξύλο και δίνει έμφαση στη ζεστή φιλοξενία.

Δοκιμάστε οπωσδήποτε την πανσέτα μαύρου χοίρου με πουρέ πράσο –σέλινο, πατάτες baby και ψητά ντοματίνια, ένα μοναδικό πιάτο!

Το Παντοπωλείο και το Κελάρι σας επιτρέπουν να αποκτήσετε ένα μικρό σουβενίρ.

*Το εστιατόριο διαθέτει ιδιωτικό parking, πρόσβαση σε άτομα με κινητικά προβλήματα και παιδικό κάθισμα για φαγητό.