Τζανέρης και Αρχόντισσα: Aυθεντικό παραδοσιακό φαγητό με θέα στο βουνό

Στη Δρακώνα Κεραμείων θα ανακαλύψετε την παραδοσιακή κρητική ταβέρνα “Τζανέρης και Αρχόντισσα” με ζεστή οικογενειακή ατμόσφαιρα και άψογη εξυπηρέτηση.

Μόλις μπείτε σε αυτήν την ταβέρνα θα αισθανθείτε τη ζεστασιά και την περιποίηση των ανθρώπων που είναι έτοιμοι να σας εξυπηρετήσουν σε όλα.

Από το μπαλκόνι τηςθα απολαύσετε μαγευτική θέα στο βουνό δοκιμάζοντας αυθεντικές κρητικές γεύσεις. Ο χώρος της ταβέρνας είναι πανέμορφος φτιαγμένος από ξύλο και πέτρα, δένει απόλυτα με την τοπική αρχιτεκτονική.

Το μενού έχει δημιουργηθεί με μεράκι συγκεντρώνοντας τις παραδοσιακές συνταγες του τόπου. Συγκεκριμένα, στην κουζίνα χρησιμοποιούν λαχανικά από τον κήπο τους, γαλακτοκομικά από ντόπιους παραγωγούς, δικά τους κρέατα και ψωμί και παξιμάδι από τα χέρια τους, ψημένα στον ξυλόφουρνο.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το κλεφτικο αρνάκι και τα χειροποίητα καλιτσούνια με αγριόχορτα!

Το ελαιόλαδο, το θυμαρίσιο μέλι, η τσικουδιά, και το κρασί είναι επίσης δικής τους παραγωγής ενώ οι σφακιανές πίτες και τα γλυκά του κουταλιού είναι χειροοποίητα.

*Τους καλοκαιρινούς μήνες λειτουργεί ολόκληρη την εβδομάδα.