Γευσιγνωσία στο οινοποιείο Στραταριδάκη στο Αρκαλοχώρι

Το οινοποιείο Στραταριδάκη, το νοτιότερο οινοποιείο στην Ευρώπη, σας δίνει την ευκαιρία να το επισκεφτείτε και να ξεναγηθείτε στους χώρους του αλλά και να δοκιμάσετε τις διαφορετικές ετικέτες.

Η οικογένεια Στραταριδάκη δημιούργησε με αγάπη για τη γη μια έκταση 500 στρεμμάτων που περιλαμβάνει ένα αμπελώνα 250 στρεμμάτων. Έναν από τους μεγαλύτερους ενιαίους αμπελώνες στην Κρητική γη. Η σημερινή ετήσια παραγωγική δύναμη του οινοποιείου τους είναι 200.000 φιάλες ενώ ο εξοπλισμός περιλαμβάνει μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας.

Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο σε όλα τα επίπεδα και δίνει στον φιλοξενούμενο τη δυνατότητα να έρθει σε επαφή με όλα τα στάδια της οινοποίησης, από το αμπέλι μέχρι το μπουκάλι και τελικά στο ποτήρι.

Ο επισκέπτης ,κατόπιν ραντεβού, μπορεί να επισκεφτεί την αίθουσα γευσιγνωσίας και να ενημερωθεί από την ιδιοκτήτρια οικογένεια για την παραγωγή του κρασιού.

Το κρασί συνοδεύεται από κρητικά εδέσματα ενώ υπάρχει και η δυνατότητα αγοράς φιάλης. Τέλος, η ξενάγηση μπορεί να γίνει και στα Αγγλικά για τους τουρίστες.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε οπωσδήποτε το Μοσχάτο Σπίνας, ένα μοναδικό κρασί με αρώματα γιασεμιού, βερίκοκου και πεπονιού.