Oliving: Γευσιγνωσία ελαιολάδου δίπλα σε αιωνόβια ελαιόδεντρα!

Με την Oliving θα εξερευνήσετε την κληρονομιά και την τέχνη των ελαιόδεντρων και του ελαιολάδου στην ελληνική ζωή ανά τους αιώνες, λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία τους στη μυθολογία, την ιστορία, τον πολιτισμό και την κουζίνα του αρχαίου και σύγχρονου κρητικού πολιτισμού. 

Πρόκειται για μια υπαίθρια εμπειρία γευσιγνωσίας ελαιολάδου σε μια βόλτα και συζήτηση στη μέση ενός μνημειώδους ελαιώνα 2000 ετών.

Ο περίπατος στον γαλήνιο ελαιώνα μοιάζει με μια βόλτα στον ιερό κήπο της Γεθσημανής, με τα αιωνόβια ελαιόδεντρα. Οι ελαιώνες είναι γεμάτοι μύθους, γεύσεις και αρώματα που έχουν διατηρηθεί από τη Μινωική εποχή μέχρι σήμερα.

Στο τελευταίο μέρος της συνεδρίας γευσιγνωσίας, συνδυάζετε διαφορετικά είδη ελαιολάδου με ορισμένα φαγητά. Απολαμβάνετε το εκπληκτικό αποτέλεσμα αφού προσθέσετε ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που μεταμορφώνει τις γεύσεις ενός πιάτου. Θα λάβετε ακόμη συμβουλές σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης, επιλογής, ψησίματος και μαγειρέματος –ακόμα και τηγανίσματος– με ελαιόλαδο.