Αγροτικός Συνεταιρισμός Γυναικών Χάρακα «Μελιστάλακτη»

Ο Χάρακας είναι ένα ημιορεινό χωριό του Δήμου Αρχανών Αστερουσίων.

Σε ένα σοκάκι του θα βρείτε τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Γυναικών «Μελιστάλακτη» που ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2011.

Είναι ό,τι πρέπει για να δοκιμάσετε παραδοσιακές γεύσεις της Κρήτης και, αν θέλετε, να ετοιμάσετε ένα δώρο για όσους σας περιμένουν πίσω, στον τόπο καταγωγής σας.

Εδώ σας περιμένουν 5 δραστήριες γυναίκες που, αν τις έχετε ειδοποιήσει νωρίτερα, θα σας ξεναγήσουν στον χώρο τους και θα σας μυήσουν στα μυστικά της κρητικής κουζίνας.

Όλα είναι φτιαγμένα στο χέρι και δε θα ξέρετε τι να πρωτοδιαλέξετε: ξεροτήγανα, καλιτσούνια, τσουρέκια, χορτόπιτες, σαρικόπιτες, λαδοκούλουρα, γλυκά από χαρούπι και τόσα άλλα, δημιουργημένα με τόσο μεράκι!