Γευσιγνωσία στο οινοποιείο Ιδαία
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το οινοποιείο ΙΔΑΙΑ στοχεύει στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών με δυναμικό χαρακτήρα.
Στο οικογενειακό αυτό οινοποιείο πραγματοποιούνται εμπειρίες γευσιγνωσίας κατόπιν τηλεφωνικού ραντεβού.
Ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει κρασί από το σύγχρονο αυτό οινοποιείο, η παραγωγική δυνατότητα του οινοποιείου φθάνει τις 90.000 φιάλες το χρόνο.
Οι κύριες ποικιλίες που οινοποιούνται είναι: Ερυθρές Κρητικές ποικιλίες όπως το Κοτσιφάλι, Λιάτικο, Μανδηλαριά καθώς και τις λευκές Βιδιανό, Βηλάνα, Θραψαθήρι.
Η κύρια φιλοσοφία της εταιρίας είναι η αναδείξει των τοπικών ποικιλιών, και ο συνδυασμός τους με Ευρωπαϊκές ποικιλίες όπως το Syrah, Grenache Rouge, κ.λπ.
Photo: Incredible Crete
Η συμβουλή του Local!
Μην παραλείψετε να κάνετε μία στάση στο Κυπαρίσσι, έναν ιδιαίτερο οικισμό στην ενδοχώρα του Ηρακλείου!
16°C
Nearby
Things to do
Nearby
Food
& drinks
Related
Travel
— Plans
