Γευσιγνωσία στο οινοποιείο Ιδαία στο Βενεράτο
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το οινοποιείο Ιδαία, στο χωριό Βενέρατο, στοχεύει στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών με δυναμικό χαρακτήρα. Στο οικογενειακό αυτό οινοποιείο πραγματοποιούνται εμπειρίες γευσιγνωσίας κατόπιν τηλεφωνικού ραντεβού.
Ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει κρασί από τις σύγχρονες εγκαταστάσεις του, από διάφορες ποικιλίες,
Συγκεκριμένα, οι κύριες ποικιλίες που οινοποιούνται είναι: Ερυθρές Κρητικές ποικιλίες όπως το Κοτσιφάλι, Λιάτικο, Μανδηλαριά καθώς και τις λευκές Βιδιανό, Βηλάνα, Θραψαθήρι.
Η παραγωγική δυνατότητα του οινοποιείου φθάνει τις 90.000 φιάλες το χρόνο ενώ η φιλοσοφία της εταιρίας είναι να αναδείξει τις τοπικές ποικιλίες.
Εμείς σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το Ocean Thrapsathiri με το φωτεινό λεμονοπράσινο χρώμα και το πολύπλοκο και γοητευτικό άρωμα. Έχει πλούσια γεύση με κρεμώδη υφή, δροσερή οξύτητα και πολύ ωραία, επίμονη και πικάντικη επίγευση.
7°C
Nearby
Things to do
Nearby
Food
& drinks
Related
Travel
— Plans
