Σαρανταυγά: Από το καφενείο του «Σαρανταυγά» έχει περάσει όλο το Ηράκλειο!

Στην παλιά αγορά του Ηρακλείου, στην οδό 1866, ανάμεσα στα τουριστικά μαγαζάκια βρίσκεται το ιστορικό καφενείο του Σαρανταυγά από το 1924. Όλο το Ηράκλειο έχει τσουγκρίσει μια ρακή κι έχει τσιμπήσει ντομάτα, αγγουράκι κι ελιές στου Σαρανταυγά.

Μια ιστορία ολόκληρη ξεδιπλώνεται στους τοίχους του καφενείου που συνωστίζονται φωτογραφίες από παρέες, γνωστές φιγούρες του Ηρακλείου, διάσημοι επισκέπτες και ηθοποιοί του ελληνικού κινηματογράφου. Σήμερα έχουν αναλάβει το καφενείο τρεις φίλοι. Έχοντας διατηρήσει το παραδοσιακό στοιχείο αναλλοίωτο, το επέκτειναν αγοράζοντας το απέναντι κατάστημα, το περιποιήθηκαν και το παρέδωσαν στους Ηρακλειώτες «της κούτας».

Δυο πράγματα είναι σίγουρα αν σταματήσεις στου Σαρανταυγά. Θα ξαποστάσεις με μπίρα και κουβεντούλα και θα δοκιμάσεις ποιοτική κρητική κουζίνα από τα χέρια της μαμάς Αργυρώς. Μαμαδίστικα ντολμαδάκια, τσιγαριαστό κατσικάκι, χοχλιοί μπουμπουριστοί και ντόπια κρέατα από το χωριό, με ελαιόλαδο παραγωγής τους και δική τους ρακή για τη χώνεψη. Σίγουρα θα βρεις πιάτα με λαχανικά της εποχής και χειροποίητα γλυκά για τη λιγούρα.