Αποδούλου: Το χωριό με τη μινωική ''αύρα''

Το Αποδούλου έχει ανακηρυχθεί παραδοσιακός οικισμός.

Απόδουλος σημαίνει απελεύθερος, ο δούλος που απελευθερώθηκε. 

Η εκκλησία του χωριού είναι ο Άγιος Ιωάννης ο Πρόδρομος, κτίστηκε το 1894 στην θέση της παλαιότερης. Υπάρχει και ο Άγιος Γεώργιος ο Ξιφηφόρος που είναι βυζαντινή εκκλησία του 13ου αιώνα με πολλές τοιχογραφίες καθώς και ο Άγιος Γεώργιος ο Μεθυστής που βρίσκεται στην θέση στου Τερζή το λάκκο και λέγεται πως κτίστηκε επί Ενετοκρατίας. Ο Άγιος Γεώργιος ο Μεθυστής καταστράφηκε επί Τουρκοκρατίας και ξανακτίστηκε περίπου το 2000. Τέλος, υπάρχει και ο ναός του Αγίου Νικολάου που κατεδαφίστηκε το 1969 και ξανακτίστηκε στην θέση. Κοντά στον οικισμό έχει ανασκαφτεί μια από τις σημαντικότερες μινωικές εγκαταστάσεις της κεντρικής Κρήτης. 

Το χωριό διαθέτει καφενείο και ταβέρνα.

Στο τέλος του καλοκαιριού, ο πολιτιστικός σύλλογος οργανώνει Γιορτή κρασιού.

Φωτογραφία: Wikipedia