Ορεινό καταφύγιο “Λιβάδι”: Παραδοσιακές συνταγές στα 1.050μ. υψόμετρο!

Στο χωριό Κρουσώνας του Ηρακλείου και σε υψόμετρο 1.050 μέτρων θα βρείτε το ορεινό καταφύγιο “Λιβάδι”, ένα υπέροχο εστιατόριο -καφέ για να επισκεφτείτε με τα πρώτα κρύα!

Το σημείο όπου βρίσκεται είναι ιδανικό για μια εξόρμηση εκτός πόλης ενώ ο χώρος είναι όμορφος με υπέροχη θεα στα κρουσανιώτικα βουνά. Το περιβάλλον και η διακόσμηση είναι ιδιαίτερα αφού θυμίζουν σαλέ.

Η κουζίνα είναι παραδοσιακή με ντόπιες πρώτες ύλες: κρέατα, παραδοσιακά πιταράκια, καλιτσούνια τυριά. Η ατμόσφαιρα είναι οικογενειακή και η εξυπηρέτηση γρήγορη ενώ διαθέτει και παιδότοπο για να απασχοληθούν ευχάριστα τα παιδιά.

Μπορείτε να συνδυάσετε μία επίσκεψη στο “Λιβάδι” με μία πεζοπορία στη φύση ή έναν απλό περίπατο στον ήλιο.

Όταν το επισκεφτείτε δοκιμάστε τους λαχταριστούς λαχανοντολμάδες αυγολέμονο που είναι φτιαγμένοι με μεράκι και αγάπη αλλά και το χοιρινό κότσι με πατάτες, μία  χορταστική επιλογή.