Γαστρονομία
Ανάμεσα στις περιφερειακές ενότητες Ηρακλείου και Χανίων, συναντάμε το Ρέθυμνο.
Σε ένα μεγάλο ποσοστό, κατά 65%, το έδαφος της περιοχής είναι ορεινό.
Ο αμπελώνας του Ρεθύμνου είναι πιο μικρός, σε σχέση με της υπόλοιπης Κρήτης, είναι, όμως, ξεχωριστός!
Ανακαλύψτε μαζί μας τα παρακάτω 5 οινοποιεία του Ρεθύμνου:
1. Κλάδος
Στο Πάνορμο Ρεθύμνου, θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε μια γευσιγνωσία 6 κρασιών συνοδεία παξιμαδιού, τριμμένης ντομάτας και ελαιολάδου.
2. Κουρκουλού
Βρίσκεται στο χωριό Πατσός. Μη χάσετε την ευκαιρία να κάνετε μία βόλτα στο αμπέλι αλλά και στον χώρο παραγωγής και εμφιάλωσης.
3. Μεταξάκη
Στο Πέραμα, ανάμεσα στα χωριά Όρθες και Μαργαρίτες, θα βρείτε πολλά πακέτα ξενάγησης και γευσιγνωσίας με διαφορετική διάρκεια και κόστος.
4. Iliana Malihin
Στο όμορφο χωριό Μέλαμπες θα ανακαλύψετε έναν χώρο, όπου γίνονται προσπάθειες αναβίωσης παλιών τεχνικών οινοποιίας.
5. Ζουμπεράκης
Στην Καλή Συκιά του Ρεθύμνου έχετε τη δυνατότητα να παρακολουθήσετε τη διαδικασία εμφιάλωσης και να προμηθευτείτε όποια φιάλη επιλέξετε.
Photo by Tobias Rademacher on Unsplash
δείτε στον χάρτη