Συνεταιρισμός Γυναικών Κριτσάς

Ο Συνεταιρισμός Γυναικών Κριτσάς λειτουργεί από το 2009.

Πρόκειται για μία προσπάθεια που αγκαλιάστηκε από όλους τους κατοίκους της περιοχής αλλά και ντόπιους που μένουν εκτός των γεωγραφικών ορίων της Κριτσάς. Μέσα τους, όμως, παραμένει ζωντανή μία φλόγα: η αγάπη για τον τόπο τους!

Η πρόεδρος του συνεταιρισμού, Μαρία Σημαιάκη, μας αναφέρει πως ο στόχος ήταν και είναι διττός: να προωθηθεί η Κριτσά, όπως της αρμόζει, να αναδειχθούν τα τοπικά προϊόντα και να προβληθεί το τι στην πραγματικότητα κάνουν οι γυναίκες όταν βρίσκονται στο σπίτι, μία δραστηριότητα που δεν έχει αναγνωριστεί όπως πρέπει.

Η Κριτσά, λοιπόν, επάξια διεκδικεί μία θέση στο πάνθεον της γαστρονομίας!

Με την κατάλληλη συνδρομή από την Πολιτεία, γυναίκες του χωριού ένωσαν τις δυνάμεις και, κυρίως, το μεράκι τους, αντάλλαξαν συνταγές και σήμερα προσφέρουν σε ντόπιους και επισκέπτες μία σειρά από καλούδια!

Αν είστε τυχερός και αφεθείτε στη μυρωδιά- που σίγουρα, θα σας παρασύρει σα Σειρήνα- μην ξεχάσετε να ζητήσετε τις ξακουστές μυζηθρόπιτες. Δε μοιάζει με κάτι που έχετε δοκιμάσει αλλού. Το «μυστικό» κρύβεται στον τρόπο παρασκευής, όμως, δε θα σας το αποκαλύψουμε εμείς!

Σαν κάνετε ένα πέρασμα από εκεί, να είστε προετοιμασμένοι κατάλληλοι: θα φύγετε με πολλές, μυρωδάτες τσάντες!

Από όπου και αν μας έρχεστε, οι προσδοκίες σας θα βρουν ανταπόκριση και, όπως λέμε εμείς… θα γλείφετε τα δάκτυλά σας!

Αφιερώματα έχουν γίνει και σε ΜΜΕ εκτός Ελλάδας ενώ ο Συνεταιρισμός έχει φιλοξενήσει και εκλεκτούς καλεσμένους και έχει στη συλλογή του βραβεία.

Ωστόσο, το σημαντικότερο βραβείο, εκείνο που δεν κοσμεί κανέναν τοίχο, παρά μόνο την καρδιά είναι το εξής: «Θυμάμαι, μία γυναίκα, ήρθε στον Συνεταιρισμό και όταν έφευγε, μου φίλησε τα χέρια, μου έδωσε συγχαρητήρια για ό,τι κάνουμε», περιγράφει η κ. Σημαιάκη.

Θέλετε να το ζήσετε; Πηγαίνετε στην Κριτσά!

Ο συνεταιρισμός είναι ανοιχτά από Δευτέρα ως Σάββατο, από τις 8 το πρωί ως τις 8 το βράδυ.

Το τηλέφωνο επικοινωνίας είναι 2841 051111 και εδώ θα πάρετε μία γεύση του τι εστί Συνεταιρισμός Γυναικών Κριτσάς!

Ανακαλύψτε:

Δεκαπέντε χιλιόμετρα αυθεντικής Κρήτης!