Αμπελώνες, τρύγος, πάτημα σταφυλιών, κρασί…

Λέξεις που είναι άμεσα συνδεδεμένες με την κρητική γη και την παράδοση του τόπου.

Το νησί είναι περήφανος παραγωγός κρασιού και εδώ μπορείς να βρεις εκλεκτές ποικιλίες και ετικέτες γνωστές εκτός συνόρων.

Αν θέλεις να βαδίσεις στους δρόμους του κρασιού και να απολαύσεις ένα ποτήρι καλό κρασί χωρίς να απομακρυνθείς πολύ από την πόλη του Ηρακλείου, σου έχουμε 5 επιλογές:

Hetero Wines

Βρίσκεται μία «ανάσα» από το κέντρο της πόλης και μπορείς να μεταβείς με τα πόδια, αν είσαι ήδη στην αγορά του Ηρακλείου. Στη Hetero Wines θα βρεις μια μεγάλη ποικιλία κρασιών δικής τους παραγωγής και όχι μόνο. Θα απολαύσεις μία… οινική γεωγραφική περιήγηση στην Ελλάδα!

Οινοποιείο Δουλουφάκη

Στις Δαφνές, ένα μέρος που φημίζεται για την παραγωγή κρασιού, στο οινοποιείο Δουλουφάκη, μπορείς να δοκιμάσεις 4 ή 6 ετικέτες κρασιού που καλλιεργούνται σε ένα μοναδικό terroir.

Οινοποιείο Αλεξάκη

Στον Άγιο Θωμά, ένα κεφαλοχώρι του Ηρακλείου, συναντάς το μεγαλύτερο ιδιωτικό οινοποιείο της Κρήτης, το Οινοποιείο Αλεξάκη που σε περιμένει για οινογευσία!

Οινοποιείο Μπουτάρη

Στο Σκαλάνι, μόλις 4χλμ απόσταση από την Κνωσό, βρίσκεται το οινοποιείο Μπουτάρη με μία πλούσια κάβα και εντυπωσιακή αίθουσα γευσιγνωσίας.

Οινοποιείο Silva Δασκαλάκη

Στην ενδοχώρα του Ηρακλείου, στο χωριό Σίβα, λειτουργεί το οινοποιείο Silva Δασκαλάκη που προσφέρει 5 διαφορετικά προγράμματα ξενάγησης.

Photo by Khuc Le Thanh Danh on Unsplash